私はお麩が大好きです!
かみごたえのある車麩、油っこさがうれしい仙台麩、お吸い物に入っているとちょっと見た目の怖いウナギの肝さえ可愛くしてくれるてまり麩など、魅力は尽きない！と思っています。息子の離乳食期にもとても重宝しました。
各地の名物お麩あるよー!こんな使い方ありますよー!など、お麩マスターの方いろいろ教えてください。最近見つけたのは塩味のパスタソースパスタがわりにに小町麩を投入するとソースもムダなく食べられるということです！