お粥好きさん同士で語りましょう
1: 匿名 2026/01/09(金) 16:10:55
去年の秋から、朝ごはんにお粥を食べることにハマっています。
私は味付け無しの白粥派です。
お米の甘みがじんわり感じられて、朝から体がぽかぽかしてとっても嬉しくなります。
皆様のお粥愛も聞かせて下さい。
2: 匿名 2026/01/09(金) 16:11:29
七草粥たべたー？
43: 匿名 2026/01/09(金) 16:49:38
>>2
七草ってアク抜きするの知らなかったんだよね
私人生初の七草粥を作ったんだけど、土臭く土臭くて
ネットのレシピ通りに作ったんだけど、アク抜きなんて書いてなかった（ ; ; ）
縁起物だからみんな仕方なくこんな臭い物を我慢して食べているんだって思ったw
七草ってアク抜きするの知らなかったんだよね
私人生初の七草粥を作ったんだけど、土臭く土臭くて
ネットのレシピ通りに作ったんだけど、アク抜きなんて書いてなかった（ ; ; ）
縁起物だからみんな仕方なくこんな臭い物を我慢して食べているんだって思ったw
58: 匿名 2026/01/09(金) 17:34:34
>>2
あく抜きとか臭いとか書いてる人いるけど
うちは毎年七草粥セットをスーパーで買って軽く茹でてから刻んで粥に入れて煮込んでる
別に臭くもないけど
しっかりした七草というより細身のヒョロっとした七草だから臭くないのかな？
正月にご馳走をたらふく食べたから胃を休めるのにいいよね
あく抜きとか臭いとか書いてる人いるけど
うちは毎年七草粥セットをスーパーで買って軽く茹でてから刻んで粥に入れて煮込んでる
別に臭くもないけど
しっかりした七草というより細身のヒョロっとした七草だから臭くないのかな？
正月にご馳走をたらふく食べたから胃を休めるのにいいよね
7: 匿名 2026/01/09(金) 16:12:59
軽く塩で味付けして炊いたお粥に生卵落として食べるのが好き
梅干しとか味噌大根が合う
ほうじ茶で炊いた茶粥も美味しい
12: 匿名 2026/01/09(金) 16:13:35
旅行行くと朝は必ずお粥にする
暴飲暴食の胃になんと優しいことか…
16: 匿名 2026/01/09(金) 16:13:54
生米から作る方が美味しいよね
無味で作って和風、中華と味変して楽しむのが好き
18: 匿名 2026/01/09(金) 16:15:15
お粥大大大好き！
もっと外食でも食べたいのに、出してるお店すごく少ないですよね…
専門店とか近所に欲しい！！
19: 匿名 2026/01/09(金) 16:15:25
炊いたあまりご飯をお粥さんにしても美味しいけど、ちゃんとお米からお粥として炊くと目眩するくらいレベチに美味しい。
25: 匿名 2026/01/09(金) 16:17:37
お粥にハマって色んなお粥本買って作ってみたり、
色々な中華粥のお店に行ったりもしたけど、
結局白粥が一番美味しい…
味付けるにしても梅干し乗せる程度
おかずは味噌汁とか焼き魚が合うから、お粥を食べようとすると健康食になる
32: 匿名 2026/01/09(金) 16:21:31
口に入れた温かいおかゆがとろとろと喉を通ってお腹にたどり着く流れが好き
お粥を食べてる時は優しい気持ちになれる
37: 匿名 2026/01/09(金) 16:37:39
お粥に、サラダチキンにガラスープの素、胡麻油、みじん切りしたネギ、ニンニクチップを砕いて入れて、塩胡椒した具をのせて食べるのにハマってる
混ぜ込まないで上に添えて食べるのがポイント
気分によっては胡麻油をラー油に変えて唐辛子を入れるのも良い
45: 匿名 2026/01/09(金) 16:51:08
おかゆってあんまり食べないからレトルトパウチのやつしか馴染みがないんですですが、作るとなると炊いたご飯をお湯で煮るんですか？それとま生米からお湯で煮る？
65: 匿名 2026/01/09(金) 18:10:57
>>45
生米からが正式というか伝統的なやり方だそう。古来中国語の粥を意味する漢字(ここには貼れなかった。めちゃ画数多い漢字)は、釜戸の上に米を置いて熱するみたいな形から来ているんじゃなかったかな確か。
生米からが正式というか伝統的なやり方だそう。古来中国語の粥を意味する漢字(ここには貼れなかった。めちゃ画数多い漢字)は、釜戸の上に米を置いて熱するみたいな形から来ているんじゃなかったかな確か。
56: 匿名 2026/01/09(金) 17:23:48
お粥好きだけど、入院中に1週間ほど3食お粥食べていたらさすがに飽きたw
63: 匿名 2026/01/09(金) 17:57:25
私は年1で七草粥を土鍋で炊いてるのですが、みなさんどんな鍋を使っていますか？
71: 匿名 2026/01/09(金) 19:49:16
お粥大好きです
特に水多めに入れたサラサラのお粥が好き（米の良し悪しが良く分かる）
寄せ鍋も私的には、その後の雑炊が食べたいがため寄せ鍋にする
たまに鶏肉を入れた中華がゆや、炒めたベーコンとトマトとセージと粗びきコショウを入れたイタリアンがゆ（自分流）とか
色んな味付けで楽しんでます
78: 匿名 2026/01/09(金) 22:50:41
ヒガシマルうどんスープと卵でめっちゃ美味しい。
82: 匿名 2026/01/10(土) 03:22:21
ミスドのおかゆが好きでした！
いまでも時々恋しくなる😆
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