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「皮むいたらほとんどない」記録的猛暑と少雨でジャガイモ不作…ポテトチップスにも異変?“小型化”で廃棄増加 価格も平年1.5倍に

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1: 匿名 2026/01/21(水) 13:21:24
「皮むいたらほとんどない」記録的猛暑と少雨でジャガイモ不作…ポテトチップスにも異変?“小型化”で廃棄増加 価格も平年1.5倍に|FNNプライムオンライン
「皮むいたらほとんどない」記録的猛暑と少雨でジャガイモ不作…ポテトチップスにも異変?“小型化”で廃棄増加 価格も平年1.5倍に|FNNプライムオンライン
埼玉・八潮市の工場で作られていたのは、「できたてをその日に配送」が売りの、菊水堂のポテトチップです。揚げたてほやほや、味付け前のポテトチップを食べたフジテレビ・吉岡恵麻キャスター。そのお味について「甘い!ジャガイモ本来の甘みがすごいです。揚げたてってこんなにおいしいんですね」と話します。ところが、中には小さすぎるものも…。今、このメーカーが頭を悩ませているのがジャガイモの不作。工場に運ばれてきたものを見てみると、小ぶりなジャガイモばかりです。菊水堂・岩井菊之社長:こういう小さなサイズが増えてい…
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2025年夏の記録的な猛暑と少なかった雨の影響が、日本一の生産地・北海道を直撃。

畑には小ぶりのジャガイモばかりが目立ち、収穫量も大きく減少していたのです。


しかし、小さなジャガイモが増えたことで、選別の工程で廃棄になってしまう小さなチップスが増えたといいます。


スーパーでは、買い物客から「むいたら食べるところがない」との悲鳴も聞かれました。


「小さくて高い」。


農水省では、今後もしばらくジャガイモの高値傾向が続くとみています。



28: 匿名 2026/01/21(水) 13:46:29
>>1

うち、結構食べてるけど

夫が好きで買ってくる



44: 匿名 2026/01/21(水) 14:35:13
>>1

原価は安いと思うんだけどね ジャガイモ一個分も入っていないと思う



3: 匿名 2026/01/21(水) 13:22:40

今年人参も玉ねぎも高い…

カレー指数とんでもなくなりそう



27: 匿名 2026/01/21(水) 13:46:17
>>3


玉ねぎはそろそろ淡路島のほうで

新玉が出てくるから値段が落ち着くかも?

みたいだよ。



37: 匿名 2026/01/21(水) 14:15:36
>>3

玉ねぎは春頃出てきそう



5: 匿名 2026/01/21(水) 13:23:10

小さなチップスも売ってくれ‼️買うから‼️



40: 匿名 2026/01/21(水) 14:21:08
>>5

うちの人、小さいの見つけながら食べているよ。それが楽しみみたい。

その後、大きいのを食べる。

色々サイズミックスでお値段そのままがいい。

値上げはやめて。



47: 匿名 2026/01/21(水) 15:55:56
>>5

小さいと味濃いめになるから、それが好き!



7: 匿名 2026/01/21(水) 13:24:22

イギリスに行ったらそれが普通サイズだった



10: 匿名 2026/01/21(水) 13:24:56

ポテトサラダを作る時はキャベツや貝割れでかさ増ししてる



11: 匿名 2026/01/21(水) 13:25:47

なんで悪い地域だけ言うんだろ?九州だけど直売所のじゃがいも大きいし値段も安いよ



25: 匿名 2026/01/21(水) 13:44:55
>>11

主要な生産地が北海道だからでは?



12: 匿名 2026/01/21(水) 13:27:02

やっぱりじゃがいも小さくなってるよね?

こないだ久しぶりにフライドポテト🍟作ろうと思ったけど、スーパーのじゃがいもが全部小ぶりだったから諦めた(´・ω・`)



15: 匿名 2026/01/21(水) 13:30:30

カルビーも北海道のじゃがいもって書かなくなったね



17: 匿名 2026/01/21(水) 13:32:06

去年から野菜小さくなってる。

秋にはいつもソフトボール位の玉ねぎ出てたのに去年は無かった。

にんじんも小さくて細いのが多い、ジャガイモも小さいのばかり



19: 匿名 2026/01/21(水) 13:34:34

うちじゃがいも作って道の駅とか出すんだけど去年は高温が響いたのか表面の斑点が多かったり虫に食われたりして出せないのが多かった。まだ沢山ある。安く出して売れるかな?



20: 匿名 2026/01/21(水) 13:34:52

最近玉ねぎも小さくて、普通サイズのは高い気がする。この間買ったジャガイモは切ってみたら、半分くらい傷んでて食べられなくて損した



22: 匿名 2026/01/21(水) 13:35:29

プリングルスやチップスターみたいな成形ポテチが増えてくのかもしれないね

で「小さなじゃがいもを農家の為に活かしています」みたいな同情を買う広告を打って売り上げをあげてくw



41: 匿名 2026/01/21(水) 14:23:11
>>22

でもそれはそれでいい気がする

廃棄するのもったいないじゃん

味や品質に問題がないなら正しい有効利用だと思う



26: 匿名 2026/01/21(水) 13:45:37

アイルランド飢饉を思い出すなー



29: 匿名 2026/01/21(水) 13:55:49

ジャガイモって北朝鮮の痩せた土でも作れる最強の野菜じゃないの



30: 匿名 2026/01/21(水) 14:00:37

人参は地中で腐りました

玉ねぎが腐ったというのも聞いた事ある

米は高温と無風で蒸れて小粒

うちは暑さに強い夏野菜が高温障害でやられたよ

露地栽培はもう無理な気候なのかな

種苗店があるんだけど、苗の時点で駄目になる割合が多いとかで値上がりすごい



33: 匿名 2026/01/21(水) 14:04:32

大きいのを選んで買ったのに切ってみたら空洞が出来てたりする、ジャガイモだけでなく食品全般だけど高いのに質も悪くてキツい



38: 匿名 2026/01/21(水) 14:16:35

ミニじゃがもたまにならそのまま使えるじゃん!ってなるんだけどねぇ


小さい高いのしかないってなると主婦としてはきつい


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