【匚コ】かまぼこ板「捨てずに再利用を」メーカーが呼びかけ　実はポテンシャル高い木材、意外な使い道とは

※1/3(土) 7:00配信

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おせち料理で使ったかまぼこの板、捨てていませんか？実はあの板、木材としてすごく高いポテンシャルを持っているそうです。

かまぼこメーカーが、かまぼこ板のリユースを呼びかけています。

（朝日新聞withnews編集部・山野拓郎）


そもそも板がついている理由は？


そもそもなぜ、かまぼこには板がついているのでしょうか。


一つは、小田原かまぼこの大きな特徴である山高な扇形をつくるための土台としての役割があります。

板がついていることで持ち運びにも便利です。


もう一つは、かまぼこを腐りにくくする「防腐剤」としての役目があります。


そうした役割を果たせる木材として江戸時代から選ばれてきたのが、クリスマスツリーでおなじみのモミの木です。


かまぼこ板のポテンシャル


かまぼこ板の有効活用を呼びかける活動を広く知ってもらおうと2025年11月にリユースアイデアを発信するサイトを立ち上げた鈴廣かまぼこ（本社・神奈川県小田原市）販売推進部の白柳貴子さんによると、モミの木はかまぼこ作りに適した様々な利点があるそうです。


・スギやヒノキのような強い香りがなく、かまぼこの風味を邪魔しない

・ほどよい吸水性があり、かまぼこの余分な水分を吸ってくれる

・軽くて加工しやすい

・板が反ったり割れたりしにくく、板としての形状を安定して保ちやすい

・白っぽい木目は清潔感がある


こうした優れた性質を持つかまぼこ板ですが、現状は多くがかまぼこを食べたあとは捨てられてしまっています。


鈴廣かまぼこでは、年間で約800万枚のかまぼこ板を使っています。

リユースの呼びかけを始めたきっかけは、「食べたあとに残る板を捨ててしまうのは、もったいない。

何かに利用出来るのではないかという思考が原点です」


絵のキャンバス、表札、ミニまな板にも


鈴廣かまぼこが提唱しているリユースアイデアの一つが、アート作品や工作の素材としての再利用です。


続きは↓

かまぼこ板「捨てずに再利用を」メーカーが呼びかけ 実はポテンシャル高い木材、意外な使い道とは（withnews） - Yahoo!ニュース

正体はモミの木！かまぼこ板は防腐剤代わりの超優秀素材だった。ミニまな板やアートに化ける驚きの活用術（withnews） - Yahoo!ニュース

おせち料理で使ったかまぼこの板、捨てていませんか？実はあの板、木材としてすごく高いポテンシャルを持っているそうです。かまぼこメーカーが、かまぼこ板のリユースを呼びかけています。（朝日新聞withne

Yahoo!ニュース

お前の家の表札カマボコの板だろ？

お前の家の表札カマボコの板だろ？

＞絵のキャンバス、表札、ミニまな板にも

例として出てくるのがこんなままごとみたいなのって、別に再利用させる気ないやろｗ

夏休みの工作でかまぼこ板表札作った友達がいた、筆ペンで名字書くだけの天才的な工作だった

夏休み中に小学校のプールを利用する時に

名札代わりにかまぼこ板を使う地域があるそうな

かまぼこは包丁の刃ではなく峰で板とかまぼこの間を通すと

板から綺麗に切り離せる豆知識

中学生のときかまぼこ板に学年とクラス出席番号（1314みたいに）をマジックで書いて

2箇所穴を空けて通学用の自転車の荷台の後ろに針金でナンバープレートのようにくくりつけろという校則があったわ

綺麗に研磨してオイル塗装する

コードホルダーとか机に直接貼り付けたくない粘着のやつを張り付けて机に置く

意外とオサレでおすすめ

俺かまぼこ板集めて家建てるんだ

新品だろうけど

舞鶴のバスといくつかの記念館？の共通チケットが蒲鉾の板だった

紐付きで手形みたいで嬉しかったよ

捨てずに大切にとってある

剥がしてから売れば解決！

木材資源も無駄に消費しない

子供の頃、夏休みの小学校プールの開放に行くときカマボコ板が必要だった

カマボコ板にクラスと名前と電話番号書いて入る時提出する

出る時持って帰る

カマボコ板が残ってたらプールに沈んでるw

かまぼこ板を個人単位で再利用することを考えるのではなく、メーカーが板を別の素材にすることを考えたほうが建設的では

富山「え？板？」

https://i.imgur.com/PEpHyPi.jpeg

i.imgur.com

富山では板なし蒲鉾が普通。

よってエコ大賞は富山。

横浜の川村ってピッチャーがかまぼこ板を投げて練習してた

真っ直ぐ飛ばすのに手首の使い方が重要でそれがフォーム固定になったとか

かまぼこ板表札はカイジ逃亡編でも擦られてたな