ハウス、ハヤシライスの煮込み時間短縮 15分が10分に
この記事のポイント
- 注目の理由：ハウス食品がハヤシライスの煮込み時間を15分から10分に短縮する商品改良を発表したことで、実際の調理時間と味への関心が高まった
- 共感ポイント：多くのユーザーが規定時間よりも長く煮込んだり、時間を気にせず調理している実態と、短縮による味への不安が共通課題
- 意見が分かれる点：時短効果を評価する意見と、短すぎる煮込み時間で具材の食感や味が損なわれるのではないかという懸念が対立
1: 匿名 2026/01/29(木) 16:08:02
2月9日から順次切り替える。同社ではここ10年ほどで未就学児のいる世帯でのハヤシライスの売り上げが伸びており、時短と簡便性を強化することで定番メニューとしての定着を目指す。「こくまろハヤシ」も煮込み時間を10分に短縮する。
2: 匿名 2026/01/29(木) 16:08:56
5分を急いで何になる？気長に行こうや😊
4: 匿名 2026/01/29(木) 16:09:34
ルウのやつって、なんでも規定より短く火止めちゃうの私だけじゃないよね？
71: 匿名 2026/01/29(木) 19:05:45
>>4
私も前は鍋底が焦げるのが嫌でルーが溶けたら火を止めてたんだけど、箱に書いてある時間通り煮込むと、ソースの雰囲気が変わって美味しくなることに気づいてからは箱の時間通りに煮ているよ
ちょうどいい例えが浮かばないんだけど、麻婆豆腐作る時に最後に入れる水溶き片栗粉はさーっと入れた後少し煮込むと餡が透明になってとろみが出るでしょ
あれほど劇的じゃないけどあんな風に変わると思う
コンソメ溶かすのとは訳が違って、カレールーでもクリームシチューのルーでもルーなら規定通り煮込んだ方が美味しい
個人の感想なのでw変わんないよと思うかもしれないけど、良ければ試してみてね
私も前は鍋底が焦げるのが嫌でルーが溶けたら火を止めてたんだけど、箱に書いてある時間通り煮込むと、ソースの雰囲気が変わって美味しくなることに気づいてからは箱の時間通りに煮ているよ
ちょうどいい例えが浮かばないんだけど、麻婆豆腐作る時に最後に入れる水溶き片栗粉はさーっと入れた後少し煮込むと餡が透明になってとろみが出るでしょ
あれほど劇的じゃないけどあんな風に変わると思う
コンソメ溶かすのとは訳が違って、カレールーでもクリームシチューのルーでもルーなら規定通り煮込んだ方が美味しい
個人の感想なのでw変わんないよと思うかもしれないけど、良ければ試してみてね
6: 匿名 2026/01/29(木) 16:09:39
10分じゃ不安だな。それ以上煮込んで食べたい。
7: 匿名 2026/01/29(木) 16:09:43
気分やルウの状態を見て煮込み時間伸ばしたりしてるから５分短くなってもあんまり意味がない
多忙な家庭なら朗報だろうね
16: 匿名 2026/01/29(木) 16:10:50
うーん5分くらいお皿とかほかの用意してるあいだに過ぎるし
煮込んだ方が美味しくなりそうな気が…
20: 匿名 2026/01/29(木) 16:11:36
煮込み時間が短いと玉ねぎがシャキシャキのままで美味しくないんだな
29: 匿名 2026/01/29(木) 16:16:03
これcmで見て美味しそうで一度買ったけれどパッケージ記載の時間じゃ全然こくまろにならなかったから結局かなりの時間要した記憶あるんだけど、それが改善されたのかな
31: 匿名 2026/01/29(木) 16:16:13
5分短縮したって皆がテーブル集まるのに10分とかかかるから早くなった気しないと思う
43: 匿名 2026/01/29(木) 16:28:14
ルウをカレーとかハヤシライスの液体の意味で使う人いるよね。
ご飯多めでルー少な目でとか言う人。
45: 匿名 2026/01/29(木) 16:30:12
時間きにしてなかった。
肉炒めるお湯と野菜いれる。
グツグツ
子供にルーを入れさせる
混ぜる
夕飯まで放置
うまー
次の日もうまー
50: 匿名 2026/01/29(木) 16:34:16
ていう言い訳で、ルーの配合安い材料の方に比率傾くように変えただけだろ
70: 匿名 2026/01/29(木) 18:45:54
ルーにナニかの薬品がマザっているから可能なのよ。
ハヤシはケチャップと赤ワインさえあればできるから、ルーの必要はないわ。
玉ねぎとニンニクとセロリにミックスビーンズ、
お肉、バターと赤ワインとケチャップ。これをマゼて鍋にいれて煮るだけ。
３０分煮込むだけで美味しいわよ。
編集部より
ハヤシライスの煮込み時間短縮が話題となりました。未就学児向けの時短ニーズを支持する声がある一方、実際には規定時間を守らない利用者の多さと、短い煮込み時間による味や食感への不安が議論の中心となっています。
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