【朗報】自作フランスパン、焼ける
7: 匿名 2026/02/15(日) 21:50:57 ID:T0PyWaNM0.net
10: 匿名 2026/02/15(日) 21:51:39 ID:41QQXB0M0.net
どれくらい勉強したんや
12: 匿名 2026/02/15(日) 21:52:13 ID:V/Kg4Cel0.net
過程を端折るな
25: 匿名 2026/02/15(日) 21:58:07 ID:T0PyWaNM0.net
>>12
>>16
2007年製のコネ機でこねる
↓
冷蔵庫で発酵
↓
焼く
>>16
2007年製のコネ機でこねる
https://i.imgur.com/VljZnhN.jpeg
i.imgur.com
https://i.imgur.com/NTJU9bT.jpeg
i.imgur.com
↓
冷蔵庫で発酵
↓
焼く
15: 匿名 2026/02/15(日) 21:53:31 ID:PIZro3k5a.net
明太子フランスにしようぜ
26: 匿名 2026/02/15(日) 21:58:52 ID:T0PyWaNM0.net
16: 匿名 2026/02/15(日) 21:54:08 ID:DwRy4zpY0.net
オートリーズ&オーバーナイトで香りと旨みアップ
29: 匿名 2026/02/15(日) 21:59:26 ID:u6kyDdnM0.net
ヤマザキのやつ買ってきて袋から出しただけやろ梁
33: 匿名 2026/02/15(日) 22:00:41 ID:K6fNuKCz0.net
なんでイノシシの子供みたいな模様になるんや？
何か細工するんか？
43: 匿名 2026/02/15(日) 22:04:22 ID:T0PyWaNM0.net
>>33
焼く前にメスで刃を入れるんや
焼く前にメスで刃を入れるんや
https://i.imgur.com/nd4VaC2.jpeg
i.imgur.com
https://i.imgur.com/4bjgvpe.jpeg
i.imgur.com
36: 匿名 2026/02/15(日) 22:01:40 ID:PIZro3k5a.net
昔パン屋でバイトしてる時ガーリックバターめっちゃ入れて勝手にクッソ濃いめガーリックフランス作ってたわ
44: 匿名 2026/02/15(日) 22:05:43 ID:4xY3RqtH0.net
ワイもやってみようかな
電子レンジ買い替えるからパン焼けるやつにしようかと思う
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