1: 匿名 2026/01/03(土) 15:34:20
2026年ラーメン業界に4つの新潮流…キーワードは「昭和レトロ」「半濁系」「汁なし麺」「M&A加速」
2026年ラーメン業界に4つの新潮流…キーワードは「昭和レトロ」「半濁系」「汁なし麺」「M&A加速」(集英社オンライン) - Yahoo!ニュース
2026年ラーメン業界に4つの新潮流…キーワードは「昭和レトロ」「半濁系」「汁なし麺」「M&A加速」(集英社オンライン) - Yahoo!ニュース
昭和レトロをまとった“ちゃん系”が若者の心をつかみ、ラーメン業界には原点回帰の波が広がっている。半濁系の存在感も高まる中、汁なし麺の拡大、個人店のM&Aの急増など、ラーメン業界の新潮流が見えてきた2
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「もうラーメンは食べたくない。
食べることに疲れたし、肝臓も壊した。
おまけに会社も辞めることにしました」
そう語るAさん(40代)は、元人気ラーメンブロガーだ。
かつては毎日ラーメン店に行き、年間500食を食べあるいていたことも。
そしてラーメンオタクの間でも
一目置かれていた存在だった。
しかし、あることをきっかけに精神的不調に陥り、うつ病と診断され、現在は務めていたIT系の会社を休職中だという。
「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、僕のおすすめを教えてあげたんです。
最近のトレンド、店主の人柄、
コスパなど様々な側面を考慮して、女子向けのいいお店をです。
また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史もわかりやすく教えてあげた。
知り合いの
店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケしてくれるんじゃないかとも言いました」
Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。
だが翌日、会社のランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。
「酷いことを言っていたんですよ。
『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツと
ニンニクの臭いがする』なんて。
その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。
その日は会社を早退して、家に帰ったらめまいがして」(Aさん)
電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。
ラーメン二郎も全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事(休日の出勤も
食べあるきのために断っていた)を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。
「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」(Aさん)

http://mogumogunews..../2013/10/topic_3601/
mogumogunews....


4: 匿名 2026/01/03(土) 15:36:17 ID:gbxpVEnW0.net
>>1
味のしないガムで何回スレ立てるんだよ無能


8: 匿名 2026/01/03(土) 15:39:01 ID:f8FiRQtc0.net
>>1
前にもこのソースでスレ建てたことあるだろ、お前


25: 匿名 2026/01/03(土) 15:52:25 ID:1o2Y2YxA0.net
>>1
そりゃそうでしょ、ラーメンなんて高級料理でもなんでもない。
女は高級なイタリアンやフレンチに詳しい男を好む


39: 匿名 2026/01/03(土) 16:00:36 ID:Y+NVpno60.net
>>1
ラーと云えば麺


63: 匿名 2026/01/03(土) 16:35:37 ID:ztIsYn1o0.net
>>1の記事の奴が実在したとしてももう死んでいるだろうなあ


76: 匿名 2026/01/03(土) 17:08:00 ID:vVgshqTG0.net
>>1
その女の顔面に熱々豚骨スープかけたれよ


89: 匿名 2026/01/03(土) 17:40:05 ID:p23YgLBc0.net
>>1
「スレ立ては結局、僕になにも与えてくれなかったんです」(>>1さん)


91: 匿名 2026/01/03(土) 17:53:16 ID:H/Q+EB8z0.net
>>1
なに?このバカ男(爆笑藍藍藍藍藍


98: 匿名 2026/01/03(土) 18:23:17 ID:y6HEjlnt0.net
>>1

孤独のヒマ人グルメ、今年も嫁と子供を置き去りにしたブログ頑張れよ


138: 匿名 2026/01/04(日) 06:39:03 ID:54au3SAu0.net
>>1
これ10年くらい前からある2ちゃん時代のコピペよね
ラーメン系スレに全く同じ文章何回か貼り付けられてたの見た覚えがある


153: 匿名 2026/01/05(月) 13:01:40 ID:iwJHqoQe0.net
>>1
意識高い系ラーメン屋は早くつぶれてくれ

純粋に美味しさを磨けよ。

ラーメンオタクの「着丼」とか言う気持ち悪いワード


167: 匿名 2026/01/06(火) 15:08:33 ID:4zRFifEN0.net
>>1
ちょっと考えればわかるだろw
ラーメンなんて貧乏人コンテンツなんだから
ワイン、生ハム、チーズ、寿司屋語っとけよ
焼肉屋はギリだから気を付けろ


5: 匿名 2026/01/03(土) 15:36:40 ID:TZpqSUk/0.net
ラーメン食べるの辞めて健康になれるやん


10: 匿名 2026/01/03(土) 15:43:25 ID:SRVOESul0.net
ラーメンのせいではない件


28: 匿名 2026/01/03(土) 15:54:15 ID:ux/gVUPs0.net
>>10
イケメンなら同じ事してても今度ワタシも連れてって下さいってなるわなw


13: 匿名 2026/01/03(土) 15:44:32 ID:evr4QSGt0.net
鉄オタに「キハ」とかの説明されたの思い出した


20: 匿名 2026/01/03(土) 15:48:00 ID:cF8DwNZ+0.net
たかが他人にとやかくいわれたくらいでやめるとか愛がないな


33: 匿名 2026/01/03(土) 15:56:55 ID:3K+/TWRb0.net
ラーメンはお前にたっぷりの炭水化物と油と塩分を与えてくれただろうに
ラーメンに何の夢を見てたんだよw


35: 匿名 2026/01/03(土) 15:59:53 ID:ISlN+2PV0.net
チョット待て!ココは懐かしコピペで盛り上がるスレじゃないのか?


52: 匿名 2026/01/03(土) 16:11:10 ID:SRVOESul0.net
>>35
遅すギルティみたいなやつ?
お前が始めたらええんちゃうか?


114: 匿名 2026/01/03(土) 19:30:34 ID:sie+aoOa0.net
>>35
そもそも>>1の作文がコピペだし
何年も前の読書感想文をそのまま提出


47: 匿名 2026/01/03(土) 16:06:50 ID:Xwm/LR0v0.net
ラーメンが僕になにも与えてくれなかったと嘆くのではなくオタクならラーメンになにを与えられるかで悩むべきだ


49: 匿名 2026/01/03(土) 16:08:45 ID:ekzNmYqx0.net
本文のソースが2013/10wwwww


100: 匿名 2026/01/03(土) 18:24:41 ID:5obXyeL90.net
>>49
この人まだ生きてるかな
肝硬変になってないか


59: 匿名 2026/01/03(土) 16:29:20 ID:mmD/o1qk0.net
詳しいよねって言われたら、食べ歩きが趣味なんだよ、くらいでやめろよ
ラーメンの歴史とか聞いてないよ…


74: 匿名 2026/01/03(土) 17:05:52 ID:NASzgIHz0.net
>息がトンコツとニンニクの臭いがする

女から嫌われるに決まってんだろwwwwwwww


84: 匿名 2026/01/03(土) 17:21:34 ID:LC/7Ixjh0.net
ちょっと他人にからかわれたくらいで揺らいじゃう趣味なんてお前にとってその程度のものなんだよ


102: 匿名 2026/01/03(土) 18:31:57 ID:qktThugr0.net
リンクの記事と>>1に書いてることがまったく違うな

こう言うのって、話題にしたいブログ?とかがあるけど
ニュース記事がないとスレを立てられないから適当なニュースに当該の文章を張り付けてスレ立てすんの?


122: 匿名 2026/01/03(土) 20:28:39 ID:F3ET+3u70.net
>>102
そう。
だからスレタイの話をするやつとソースの話をする人と貼られたよく分からんコピペの話をする人で分かれたりする


126: 匿名 2026/01/03(土) 21:43:25 ID:mlCzkAWt0.net
ラーメンに詳しいって事が優位性というか何らかのアドバンテージあると思ってるのが頭おかしいと思う。
技能検定とか国家試験じゃないんだからさ。


143: 匿名 2026/01/04(日) 08:25:35 ID:tblBVZ9F0.net
ラーメンだってその知識で記者になったりYouTuberになったりすればすごいと言われる


144: 匿名 2026/01/04(日) 08:27:18 ID:PSm3LhG80.net
>>143
ラーメンYouTuber見て「すごい!」ってなるのはラーメンオタだけだと思う


149: 匿名 2026/01/04(日) 10:38:50 ID:UrX4gL270.net
素人に熱く語りたがるオタクは嫌われるよな
他人への配慮とかバランス感覚ってマジで重要


152: 匿名 2026/01/04(日) 17:22:32 ID:fIhT0YBc0.net
昔、東海地方をメインに活躍していたラーメンオタクのサラリーマンが書いていたのがラ王への道って言うブログ。
閉鎖する時に、この記事そっくりの事を書いていたよ。
良質なブログで、ラーメン食べる店探す時にとても重宝していたんだけどな。