【芸能】石田純一　船橋の焼肉店の次は広尾で高級フレンチ店を開業！ SNS、宣伝なしで大繁盛の秘訣を告白

石田純一　船橋の焼肉店の次は広尾で高級フレンチ店を開業！SNS、宣伝なしで大繁盛の秘訣を告白（女性自身） - Yahoo!ニュース

「‘23年5月にオープンした石田さんの千葉県船橋市の焼き肉店は順調みたいです。その勢いに乗って、今度は広尾で高級フレンチ店『MILO』をオープンしました。内装に時間がかかったようで、当初より予定が遅

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石田純一 船橋の焼肉店の次は広尾で高級フレンチ店を開業！SNS、宣伝なしで大繁盛の秘訣を告白

「‘23年5月にオープンした石田さんの千葉県船橋市の焼き肉店は順調みたいです。
その勢いに乗って、今度は広尾で高級フレンチ店『MILO』をオープンしました。
内装に時間がかかったようで、当初より予定が遅れ、11月から営業しています。
すでに各界から多くのお客さんが訪れていて、YOSHIKIさんも来店されたようです。
ただ、石田さんは“宣伝はしない”と言っていました。
SNSでも公表しないと……」

そう語るのは石田純一（71）の知人だ。

石田は12月26日に放送されたバラエティ番組『明石家さんまのご長寿グランプリ2025』（TBS系）にいしだ壱成（51）とともに親子で出演。

加齢による見た目の変化に悩む有名人たちが“カリスマ”メイクアップアーティストによる“若見えメイク”によって変身するコーナーに参加していた。

そんな“ご長寿”石田を12月下旬、広尾の店近くで直撃した。

――フレンチ店のオープン、おめでとうございます。

「ありがとうございます」

――オープンの経緯を教えてください。

「もともとおもしろいフレンチ店をやろうと思っていました。
ただ、いきなり自分がやりたい事で勝負してもいいものだろうか、という考えも自分の中であって。
先に船橋で焼肉店を始めましたが、これには勝算が少なからずありました。
リサーチしたら、船橋は焼肉天国で、皆さん長くやっていらっしゃるんです。
25年以上とか……。
それだけ、お客さんがいるということがわかったので船橋で先にお店を始めました。

フレンチから先にやってもよかったんですが、不安要素も多くあり、やはり基礎固めは大事なので。
首都圏は船橋からやって良かったと思っています。
あとはシェフとの出会いがあったことが大きかったです」

――シェフとはどちらで出会ったんですか？

「彼も沖縄でお店をやっていらっしゃったんです。
僕も食べてとても美味しかった。
彼もすでに還暦は越えていて、いろいろ話していたら“最後の10年間はまた東京でも勝負したい”みたいなことをおっしゃったので、“いっしょにやりましょう”と誘ったんです」

――予約が取れないほどの人気だと聞いています。

「そんなことはないですよ。
ただどこにも宣伝していないので取材も受けていないし、SNSも何もしていませんし、これから出すつもりもありません。
僕は“予約が取りにくい”ことは自慢したくなくて、違うコンセプトでやっています」

――会員制だそうですね。

「いえいえ、普通に入れます。
料理だけだと2万円台と3万円台のコースのみです。
ロマネコンティもありますが、お手頃のワインももちろんあります。
あまり言うと泥棒に入られたら困るので（苦笑）。
前にやられたことがありましたから……」

――お客さんはどういう方が多いのでしょうか。

「僕の知り合いや友達とかですね。
そのつながりでやっています。
経済界の方もいらっしゃいましたが、お名前も会社名も出せないですね……。
4人席のテーブルが2つと6人席のテーブルが1つしかない狭いお店です。
ビジネスというよりは好きなことをやろうという意識のほうが強いです」

――内装でこだわったことはありますか？

「絵ですね。
あと、オブジェとして映画に出てきそうな猫足のバスタブとベッドを置いています。
ほとんどがイタリア製ですが、椅子はデンマークのものです」

――こちらには毎日来ているのですか。

「今は船橋と半々で通っていますよ」

’26年1月14日に72歳の誕生日を迎える石田の挑戦はまだまだ続きそうだ。

焼肉屋は高いけど、石田が超高確率で店にいて接客してくれるらしいな

この人色々やらかしても何だかんだ上手く持ち直してしまうのが凄い。
転んでもタダで起きないというか「運も実力のうち」とはまさにこの人の事

金に困っていたって報道なかった？
それで開店資金を用意できたとは思えないし、金持ちのタニマチみたいなのがいるのだろうか
人たらしなんだろうね

コロナ禍で叩かれてるときからおれは不快感ないわ
バイタリティのある人間は嫌いじゃない
コロナ禍の異様な自粛ムードが気持ち悪かったのもあるが

あと関係ないけど小室が叩かれてるのが本当に微塵も理解できん
純愛やん

中居正広や新井浩文みたいにレイプしたわけでも国分太一みたいにセクハラとパワハラやったわけでなく
ただコロナ渦に飲み歩いただけで干されて不憫だよな

すごいじゃん
芸能人の飲食店ってだいたいすぐ潰れるのに

＞ 4人席のテーブルが2つと6人席のテーブルが1つしかない狭いお店です。
ビジネスというよりは好きなことをやろうという意識のほうが強いです

超金持ちの道楽みたいなこと言ってるな

大半の人間は自分がやりたいフレンチを先に出店して失敗するもんなんだろうが
勝算のある店を先に出すところが本当に仕事の出来る人間なんだろうな
決して運なんかではないんだろうがちょいちょいやらかしグセのあるところが愛嬌か

焼肉屋で通せよ
相変わらずバカだな

同店は石田さんと山本賢人さん、山本由美子さんの3人で共同経営する。
石田さんと家族ぐるみの付き合いがあったアナウンサーの山本文郎さんの妻・由美子さんがホールと接客を担当、由美子さんの息子・賢人さんが調理を担当する。
共同経営者の賢人さんが鎌ケ谷市内で映像会社を経営しており、船橋駅近くの不動産会社社長と友人関係であったことから今回の物件を決めた。

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その後ケンカ別れ

昔もいろいろ事業拡大して
全部つぶしたのに
この歳で同じ失敗するなよ…

純一の黄金パターンやん。
1つ上手くいくとなぜか関係無い分野でどんどん手を広げる。
→何かをきっかけに崩れて0になる。
手堅くやれば良いのに周りの人に恵まれないんだろうね。

石田純一頑張ってるな

女癖は悪いけど
性格は良さそうだもんな
だから人から好かれるんだろう

こういうのは広げちゃダメなのよ
船橋の焼肉店だけにしなくちゃ
ダメダメ

船橋の焼肉
悪い話聞かないんだよなあ

宮迫は速攻店来なくなってすぐに売却だったな。
石田も芸能の仕事増えたとしたら一気に手を引くだろう

で結局開店資金は、タニマチが出してるんですよね？
狭い店とはいえ、広尾なら相当な家賃でしょ。
違う自分で出したとか言っても、店舗がただで貸して貰ってるとかありそう。

石田純一が店に出てない焼肉屋に高い金払って行く人居ないだろ
今までなは店に居たから客がら来たんだからな