『恵方巻』の経済効果は約730億円　その裏側で16億円の食品ロス　“1万円超え恵方巻”や米も海苔も使わない『タコス恵方巻』も登場

『恵方巻』の経済効果は約730億円　その裏側で16億円の食品ロス　“1万円超え恵方巻”や米も海苔も使わない『タコス恵方巻』も登場｜FNNプライムオンライン

今や節分の風物詩として定着した恵方巻ですが、ことしはある重大な変化が起きています。調査によると2026年の恵方巻の経済効果は約728億8138万円と、かつてない規模に拡大。しかし同時に、物価高騰の影響と大量廃棄による約16億円もの食品ロスという、深刻な課題も浮き彫りになっています。■「経済効果約728億円」大きな市場に成長した恵方巻関西大学の宮本勝浩名誉教授によると、2026年の恵方巻による経済効果は、およそ728億8138万円に上るといいます。【関西大学 宮本勝浩名誉教授】「2026年の恵方…

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【関西大学 宮本勝浩名誉教授】「2026年の恵方巻の経済効果ってのは約728億8138万円という、過去に類がないような非常に大きな経済効果をもたらすであろうと」

経済効果の大きさとは対照的に、恵方巻には深刻な問題も存在します。

宮本名誉教授の試算によれば「2026年は私の計算では約16億4890万円の食品ロスが出る」と巨額の損失が生じるといいます。

なぜ廃棄が減らないのか。その背景には小売業者の切実な事情があります。

【関西大学 宮本勝浩名誉教授】「スーパーでお客さんが夕方買いに来た時に、『売り切れて無いですよ』と。品数が少ないという先入観を持たれると、次からなかなか来てくれなくなる。『廃棄を覚悟で、常にある程度一定の恵方巻を置いておかないといけないんです』と」

もうやめません？おフェラ巻き

こういうニュースがまた流れるんだろうな

食べたい人だけ手作りすればいいと思う
手間かかるけど

恵方巻きだけフードロスが問題視されるのなんでだろう
もちろん良しではないけど普段から酷いし他の行事でも同じこと起こっていそうなのに

関西の下品な文化

タコス恵方巻はもはやただのタコスやんか

そもそも関東にはそんな文化ないし

でも730億で16億のロスだったらたいしたことないんじゃない？実際の売上が分からないけど、２％くらいでしょ。

クリスマスのケーキとかフライドチキンはどうなんだろうか。あれも相当廃棄ありそうだが

恵方巻きが高いと思ってしまう
1本1280円1680円だったわ
それなら刺身や牛肉でご飯を食べたいと思ってしまう
恵方巻きの具材もたいしたことないし

関西だけど、今から40年ほど前の子供の頃の節分は母親が巻き寿司作って、豆撒いてってやってた。
でもこんな巻き寿司を食べる一大イベントになるなんて思いもよらなかったな。

もういい加減やめればいいのに
サステナブルとか言ってるくせに結局こんなんだもんね
伝統的な習慣は大事かもしれないけど、ただのイベントで食べ物を粗末にするのはどうなんだろう

恵方巻として買ってる人はほとんどいないと思う
豪華な太巻きあるいはそれしか売ってないから買ってる人が多そう

経営陣が売りたいものを他のを顧みず売って
売り上げ上がったからもっと売ろうとか言ってる気がする
他のがあればそっち買うって人も多そう