善意か？急かしか？飲食店の「お済みのお皿お下げしてよろしいですか？」の真意を問う投稿に「京都なら後者だろうね」「『お席を広くお使いくださいね』の姿勢で…」と反響

1: 匿名 2026/02/14(土) 12:59:32

善意か？急かしか？飲食店の“定番フレーズ”の真意を問う投稿に「京都なら後者だろうね」「『お席を広くお使いくださいね』の姿勢でいつも対応しています」と反響 | 話題 | ABEMA TIMES | アベマタイムズ

飲食店でよく耳にする接客フレーズの真意を問う投稿が、話題になっている。　投稿したのは、たまやかりさん（@NEOtama0000）。Xで「お済みのお皿お下げしてよろしいですか？」という飲食店の“定番フレーズ”の真意を、飲食店でアルバイトをする人に問いか…

ABEMA TIMES

投稿主「大手ファミレスで1時間くらいかけてダラダラご飯を食べていたら、先に食べ終わったサラダの皿を『お済みのお皿を〜』の言葉とともに回収されたので、『さすがに時間をかけすぎたか…？これは店員さんなりの不快にさせない最大限の配慮をした急かし方なんじゃないだろうか』と深読みしてしまったため、投稿しました。普段は特に何も考えずに、ありがとうございますと返しています」

4: 匿名 2026/02/14(土) 13:00:38

>>1
「邪魔だから早く帰れ」
「次のお客さん待ってるだろうが」

17: 匿名 2026/02/14(土) 13:02:17

>>1
スペースが空くと、もう少し居たかったら他のものを頼んでくれるかもというのもあるかもしれない。

33: 匿名 2026/02/14(土) 13:06:28

>>1
ガストは食べ終わってすぐに片付けにくるよ
長居するけどね

45: 匿名 2026/02/14(土) 13:13:32

>>1
ダラダラしなくても、数人で行けば普通に
一時間かかる。

60: 匿名 2026/02/14(土) 13:23:23

>>1
早く帰ってって事だと思ってた。
だからお皿下げ始めたらそそくさと準備してた。

64: 匿名 2026/02/14(土) 13:27:48

>>1
急かすのもあると思う。私は落ち着かなくなるから早く出なきゃと思うからしてほしくない。

2: 匿名 2026/02/14(土) 13:00:18

片付けを楽にするために下げてるだけです

9: 匿名 2026/02/14(土) 13:01:25

>>2
別に普通の行動だよね
いちいち難癖付けようとするのやめて欲しいわ

15: 匿名 2026/02/14(土) 13:01:51

>>2
真っ先に書いてある内容をよく書くな

20: 匿名 2026/02/14(土) 13:02:43

>>2
これだけよね
他意はない

50: 匿名 2026/02/14(土) 13:16:42

>>2
そうだろうなとしか思わないし、客はテーブルが片付いてありがたい。どっちもwinwin。それ以上のことなんか気にしないわ。

6: 匿名 2026/02/14(土) 13:01:02

飲食バイトしてみればいいじゃん

16: 匿名 2026/02/14(土) 13:02:12

>>6
上司から早く帰ってほしい客の更下げてこいって言われるのかな

41: 匿名 2026/02/14(土) 13:12:57

>>6
バイトした時、汚いお皿が目の前にあるとお客様に気分が悪い思いをさせてしまうから、お客様のために早く下げるように言われた。スカイラーク系列のファミレス。

11: 匿名 2026/02/14(土) 13:01:30

混んでるかどうかで違うよね。

12: 匿名 2026/02/14(土) 13:01:33

ランチの店は急かしてると思ってる。
でも回転率大事なランチの店で長居するやつが悪いと思ってる

51: 匿名 2026/02/14(土) 13:17:55

>>12
※個人の感想です
私は厨房に皿がなくなってきて困るからこまめに下げてる。食後ゆっくりしていかれるのは全然構わないよ。お冷やのお代わりだして「ごゆっくりどうぞ」って言うよ。
飲み物だけで2時間こえるお客様には「お食事メニューご覧になりますか？(頼むか帰るか考えてくださいね)」って声掛けしてる。

23: 匿名 2026/02/14(土) 13:02:59

京都の観光地食堂でバイトしたよ
はよ帰れや。（長居の客を見て）
こんなもんに◯円も金払ってアホちゃうか。（スーパーの豆腐を使った湯豆腐）
と店のオババがしょっ中話しかけてきました…

34: 匿名 2026/02/14(土) 13:08:27

>>23
「それは洛外のお人やから・・・」

49: 匿名 2026/02/14(土) 13:16:27

>>23
一部抜粋だけど
「こんなもんに◯円も金払ってアホちゃうか。（スーパーの豆腐を使った湯豆腐）
と店のオババがしょっ中話しかけてきました…」

…その京都のオバハンいちいち意地悪を口に出して性格悪過ぎん？
セコい商売してる癖に客の悪口言うそんな店は中国人バンバン来店して迷惑行為されてても自業自得としか思わない。

63: 匿名 2026/02/14(土) 13:24:58

>>23
スーパーの豆腐のなかでも高品質な豆腐と信じたいが
きっと普通のなんだろうね💦

24: 匿名 2026/02/14(土) 13:03:11

昔特にちんたら食べてたわけでもないのに皿だけじゃなくてグラスまで下げられてもうテーブルの上まっさらになった時はビックリしたな。そんな早く帰ってほしかったんかな

29: 匿名 2026/02/14(土) 13:04:30

お客さん的にもテーブルスッキリしてた方いいよね
私が働いてた飲食店は高級店でもなんでもないから、お皿重ねて通路側にまとめて置いてくれてるお客さんありがたがったよー！
下げてほしい、下げても大丈夫っての目で分かるの助かる

30: 匿名 2026/02/14(土) 13:05:29

テーブル綺麗になった方が居心地良いので急かしとは思わないけど、食事出てくるのが異常に遅かったのに下げるのだけは早い時はモヤっとする。

43: 匿名 2026/02/14(土) 13:13:18

やることないとき皿下げちゃう
ごゆっくりどうぞと言うし

46: 匿名 2026/02/14(土) 13:14:29

居酒屋バイトのとき。
2枚のお皿に少しずつ料理が残っていたんだけど「お皿1つにおまとめしますーと言って1枚お皿下げてきて？」と店長に指示されたときは、できません店長やって下さいとさすがに断った。
そんな店行きたくないよね。