1: 匿名 2026/01/21(水) 13:20:47
よく作ります、バスクチーズケーキが好きな人で語っていきましょう


3: 匿名 2026/01/21(水) 13:22:11
普通のチーズケーキとは違うの?


9: 匿名 2026/01/21(水) 13:26:05
>>3
上が焦げてるか焦げてないかじゃない?


41: 匿名 2026/01/21(水) 15:22:37
>>3
中の生地が半生みたいに柔らかくて上に焦げ目がついてる。
泡立てたりしなくてよくて、材料を混ぜて焼くだけで簡単にできる。


4: 匿名 2026/01/21(水) 13:22:34
いつも思うけどバスクってどういう意味?ティターンズ?


7: 匿名 2026/01/21(水) 13:24:08
>>4
地方の名前


6: 匿名 2026/01/21(水) 13:23:53
クリームチーズと卵と生クリームと砂糖を混ぜて焼くだけだから簡単だよね


31: 匿名 2026/01/21(水) 13:56:55
>>6
簡単なんだ…
型は100均にある紙のやつでもいいのかな
お菓子作ってみたい、そう思いつつハードル高いんだよね
一応フルーチェは何度も作ってる


39: 匿名 2026/01/21(水) 14:59:18
>>6
そんな簡単なんだ!しょっぱいのが好きだから塩入れてみようかな


8: 匿名 2026/01/21(水) 13:25:55
ローソンのバスチー大好きだったのに売ってない…


13: 匿名 2026/01/21(水) 13:27:40
焦げの苦味が良いよね


16: 匿名 2026/01/21(水) 13:28:16
ねっとりなめらか(´・ω・`)SUKI


19: 匿名 2026/01/21(水) 13:29:40
ベイクドと同じ気がする


22: 匿名 2026/01/21(水) 13:35:34
>>19
ベイクドよりしっとりしてるというかレア寄りな気もしない!?
でもレアではないしで絶妙な。


20: 匿名 2026/01/21(水) 13:32:28
カフェで塩とブラックペッパーつけるバスチー食べた
おいしかった


23: 匿名 2026/01/21(水) 13:36:36
おしゃれな食べ物よく分からないんだが、半生で焼くの失敗したようなやつのこと?美味しいなぁー生焼けだけどーと思いながら食べた田舎者ですが。


35: 匿名 2026/01/21(水) 14:35:53
>>23
そっか!生焼け風なのか!何が違うんだろって思ってたよ


38: 匿名 2026/01/21(水) 14:50:47
ベイクドは 底にバターたっぷりのクッキー生地が敷いてある。

バスクは バスク地方のお母さんが気軽に クッキー生地なしで
高温で短時間で焼いたものなので 表面が濃い茶色。
型にくしゃっと紙を敷いて カジュアルに作るのが特徴。


44: 匿名 2026/01/21(水) 15:47:34
スペイン(バルセロナ)に行った時、現地人に「バスクチーズケーキはどこで食べられる?おすすめのお店は?」と聞いたら、「なにそれ?」と言われた