12粒で27万円のイチゴは誰が買う？ “高級すぎるフルーツ”が生まれる日本特有の背景

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大分県産ブランドのイチゴ「ベリーツ」が、昨年12月5日のセリで、1箱(12粒入り)27万円という高値で競り落とされた。日本では一房で約100万円のブドウなど、庶民には手の届かないほど高級なフルーツが多々あるが、なぜ日本のフルーツはこんなにも高いのか。その背景にある事情について、果樹を専門に研究する岡山大学教授の福田文夫氏に聞いた。

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■フルーツが高値になりやすい日本ならではの理由
今回の「ベリーツ」のようにあえて高値で売り出すことで、産地にとってはこんなメリットがあると福田氏は言う。

「高級品はあくまで選別された果実の一部で、我々が手に取る一般市場には日常使いのものが出回ります。とある高級フルーツが話題になれば、同じ産地の同じ果物についても、『日常使いのものも十分うまいだろう』と、一般消費者からのイメージはポジティブなものに変わり、その産地の果物全体が高値に向かって推移するんです。

売る側（産地）にとってはこの仕組みが重要で、だからこそブランディングや他産地との差別化を図るために高値で売り出すことがよくあるのです」

「さらに日本には独特の贈答文化があり、訪問時やお見舞い時に、季節の贈答品として何を贈るかが重要になってきます。そして、それはその人のセンスや財力の判断材料になります。この際、日常的によく食べるものが贈答に使われることはなく、普通は少しリッチなものを贈りますよね。」

中国人転売ヤー御用達?

こういう誰が買うねんみたいな高いものはプレゼントにちょうどいいんだよね

土産で財力の判断材料w

>その産地の果物全体が高値に向かって推移するんです。

おいこら

ホストクラブにありそう

一個数万円のメロンも作ってる農家は手間の割には儲けが少ない。他の数千円のメロンがほぼ儲けってテレビで言ってたよ。作るのはブランド化、産地のイメージの為であって生活のためではないって。

味は500円のと変わらん

セレブが話のネタに買うんだろ

日本のフルーツは全般的に品種改良が進んで甘くて美味しんだけど値段が高すぎる。安いのはバナナと柿ぐらいかな。昔は毎夕食後のデザートで食べていたけど今は無理。たまの贅沢になってしまった。

10年前、一粒500円のイチゴを見舞いに買った
喜んでもらえたけど、今幾らするのやら…

10年以上前だけど１個50万のメロンなら食べたことあるよ
初めて叔父の家に行ったら私が来るから50万のメロン２個買ったと言われて、、、
5000円のメロンで十分なので95万5000円を私にくださいとはさすがに言えなかったw

会社やってるけど贈答品で手土産として経費で落ちるからお客さんのところに持って行く時は超高級フルーツを買う。

とて27万円の味じゃないじゃろ

>とある高級フルーツが話題になれば、同じ産地の同じ果物についても、『日常使いのものも十分うまいだろう』と、一般消費者からのイメージはポジティブなものに変わり、その産地の果物全体が高値に向かって推移するんです。

つまり高値を目指してるのか
給料と物価のバランス滅茶苦茶だね

シャインマスカットとかルビーロマンとか韓国や中国に盗られまくってるくせにさ。
もっと警戒心持って海外にも積極的に売りにだしとけば外貨獲得できて潤って日本の高いフルーツも少しは安く国内で流通できたんじゃないのか。
日本人ばかりに高値で売りつけてさ。
高すぎて日本人はフルーツなんてそんな気軽に食べれないよ。

リンゴもイチゴもモモも
実を大きくするだけしか能がないのかな？
欧米のような、小ぶりで
握りこぶし大のリンゴ🍎🍏やナシ🍐や
モモ🍑がガリッとまるかじりに
ちょうどいいのに。

それと、ともかく甘くしがち。
甘さより酸味がフルーツは大事なのにな…