1: 匿名 2026/02/15(日) 09:17:07
「学校が楽しくなかった」4年間の引きこもり生活を経て、20歳で飲食店オーナーになった22歳女将の覚悟
YouTubeチャンネル「技彩 WAZAIRO」が「４年間引きこもり→２０歳で社長に！従業員が待ちわびる２２歳美人女将のまかない作りに密着！」
と題した動画を公開。
手羽先店を切り盛りする22歳の女将・ななみ氏が、4年間の引きこもり生活から飲食店オーナーになるまでの道のりを明かした。
動画は、ななみ氏が手際よく食材の仕込みを進める厨房での様子から始まる。
起業前の経歴を尋ねられたななみ氏は、
「中学3年生から4年間引きこもりだったんです」と告白。
当時は学校にも行かず、家でゲームばかりしていたという。
転機となったのは、美容業界で活躍する母親の存在だった。
ななみ氏は「母を見て自分も何か起業したいなと思って」と語り、
食べることが大好きだったことから18歳で飲食の道を志したと明かす。
アルバイト経験もなかったが、高校卒業と同時にフランチャイズ本部の研修に参加し、挨拶から... 続きを読む]]>-
飲食店で１人。何分まで？
https://kotoria.me/post/4374
1: 匿名 2026/02/14(土) 19:47:37 所用があり１時間半ほど時間ほどを潰したくて、平日夜の飲食店のカウンターを予約しました。 一人なのですが、何分までなら常識の範囲内だと思いますか？ 公式サイトには席予約の場合は２時間制とは書いてあります。 ですが、一人でずっと食べ飲み続ける自信はありません。途中でスマホ見たりで時間つぶしになると思います。 ちなみに鳥貴族でドリンク込みで６品2
Kotoria
2026-03-02T22:15:00+09:00
YouTubeチャンネル「技彩 WAZAIRO」が「４年間引きこもり→２０歳で社長に！従業員が待ちわびる２２歳美人女将のまかない作りに密着！」
と題した動画を公開。
手羽先店を切り盛りする22歳の女将・ななみ氏が、4年間の引きこもり生活から飲食店オーナーになるまでの道のりを明かした。
動画は、ななみ氏が手際よく食材の仕込みを進める厨房での様子から始まる。
起業前の経歴を尋ねられたななみ氏は、
「中学3年生から4年間引きこもりだったんです」と告白。
当時は学校にも行かず、家でゲームばかりしていたという。
転機となったのは、美容業界で活躍する母親の存在だった。
ななみ氏は「母を見て自分も何か起業したいなと思って」と語り、
食べることが大好きだったことから18歳で飲食の道を志したと明かす。
アルバイト経験もなかったが、高校卒業と同時にフランチャイズ本部の研修に参加し、挨拶から... 続きを読む]]>
1: 匿名 2026/02/14(土) 19:47:37
所用があり１時間半ほど時間ほどを潰したくて、平日夜の飲食店のカウンターを予約しました。
一人なのですが、何分までなら常識の範囲内だと思いますか？
公式サイトには席予約の場合は２時間制とは書いてあります。
ですが、一人でずっと食べ飲み続ける自信はありません。途中でスマホ見たりで時間つぶしになると思います。
ちなみに鳥貴族でドリンク込みで６品2,400円くらいかと考えてます。
一人だとどれくらいが適性な時間だと思いますか？
暖かければ外をブラブラしたり出来るのですが、寒いのでお店の中で座っていたいです。
一つの店で１時間半が無理ならファストフードやカフェチェーンのハシゴも考えています。
参考に教えてください。
一人なのですが、何分までなら常識の範囲内だと思いますか？
公式サイトには席予約の場合は２時間制とは書いてあります。
ですが、一人でずっと食べ飲み続ける自信はありません。途中でスマホ見たりで時間つぶしになると思います。
ちなみに鳥貴族でドリンク込みで６品2,400円くらいかと考えてます。
一人だとどれくらいが適性な時間だと思いますか？
暖かければ外をブラブラしたり出来るのですが、寒いのでお店の中で座っていたいです。
一つの店で１時間半が無理ならファストフードやカフェチェーンのハシゴも考えています。
参考に教えてください。
9: 匿名 ...
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飲食店勤務です。子のメニューを注文せず親の料理を分ける注文にイライラ
https://kotoria.me/post/4336
1: 匿名 2026/02/14(土) 15:41:37 あと、３人グループで来店し ２人はちゃんと料理を注文してるのに１人はコーヒーのみ注文してるのも何だかなあ…と思います。 その時はコーヒーのお客さんへ「本日のお勧めは〇〇です。いかがですか？」と笑顔で声かけをしています。 トピタイトルにも書きましたが 子の料理を注文せず親の料理を分ける親や自分１人だけドリンクを頼むお客さんが来るとイライラしま
Kotoria
2026-03-02T15:45:57+09:00
...
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1: 匿名 2026/02/14(土) 15:41:37
あと、３人グループで来店し
２人はちゃんと料理を注文してるのに１人はコーヒーのみ注文してるのも何だかなあ…と思います。
その時はコーヒーのお客さんへ「本日のお勧めは〇〇です。いかがですか？」と笑顔で声かけをしています。
トピタイトルにも書きましたが
子の料理を注文せず親の料理を分ける親や自分１人だけドリンクを頼むお客さんが来るとイライラします。(決して顔や態度にだ出しませんが。)
例え、幼児だとしても一品は必ず頼むのがマナーと思いますが、どうなのでしょうか。
同じ気持ちの方おられましたらお話したいです。
(批判はやめて下さい)
２人はちゃんと料理を注文してるのに１人はコーヒーのみ注文してるのも何だかなあ…と思います。
その時はコーヒーのお客さんへ「本日のお勧めは〇〇です。いかがですか？」と笑顔で声かけをしています。
トピタイトルにも書きましたが
子の料理を注文せず親の料理を分ける親や自分１人だけドリンクを頼むお客さんが来るとイライラします。(決して顔や態度にだ出しませんが。)
例え、幼児だとしても一品は必ず頼むのがマナーと思いますが、どうなのでしょうか。
同じ気持ちの方おられましたらお話したいです。
(批判はやめて下さい)
1: 匿名 2026/02/14(土) 12:59:32
