1: 匿名 2026/01/26(月) 18:24:54
土鍋でご飯炊いてる人いますか？炊き込みご飯をよく作るので土鍋でおすすめの炊き込みご飯や具材を知りたいです
おすすめの土鍋などもありましたら教えてください
おすすめの土鍋などもありましたら教えてください
21: 匿名 2026/01/26(月) 18:30:13
>>1
長谷園の土鍋はおすすめ。でもやわらかいからうっかりどこかにぶつけちゃうとすぐに欠けちゃう(土鍋に金継ぎはできない)のが玉に瑕。でも割れても蓋だけとか土鍋だけを買い替えることができるし、同じお米でも炊飯器で炊いたのとは全然違っておいしい。
わざとおこげを多めに作って香ばしく炊くのが好き🍚
長谷園の土鍋はおすすめ。でもやわらかいからうっかりどこかにぶつけちゃうとすぐに欠けちゃう(土鍋に金継ぎはできない)のが玉に瑕。でも割れても蓋だけとか土鍋だけを買い替えることができるし、同じお米でも炊飯器で炊いたのとは全然違っておいしい。
わざとおこげを多めに作って香ばしく炊くのが好き🍚
58: 匿名 2026/01/26(月) 18:45:50
>>1
土鍋って炊飯器と味が段違いだよね。
そもそも炊飯器って土鍋で炊いたご飯を目標に作ってるんだからそんな炊飯器で何10万かけるより土鍋の方が良い。
冷飯の味も美味しい。炊飯器だと何か臭いって感じ。
土鍋って炊飯器と味が段違いだよね。
そもそも炊飯器って土鍋で炊いたご飯を目標に作ってるんだからそんな炊飯器で何10万かけるより土鍋の方が良い。
冷飯の味も美味しい。炊飯器だと何か臭いって感じ。
2: 匿名 2026/01/26(月) 18:25:16
炊飯器より手軽と聞きました。そうなんですか？
16: 匿名 2026/01/26(月) 18:28:59
>>2
ズボラでフライパンのままご飯を食べたりする私ですら鍋でご飯炊いてるよ
ハリオのガラス蓋のご飯釜
あっという間に炊けて、洗うパーツが少ないから炊飯器を使わなくなった
炊飯器の保温機能を使わない人は土鍋で全然いいと思う
美味しいし
ハリオのやつはタイマーがいらないからめっちゃ楽
ズボラでフライパンのままご飯を食べたりする私ですら鍋でご飯炊いてるよ
ハリオのガラス蓋のご飯釜
あっという間に炊けて、洗うパーツが少ないから炊飯器を使わなくなった
炊飯器の保温機能を使わない人は土鍋で全然いいと思う
美味しいし
ハリオのやつはタイマーがいらないからめっちゃ楽
45: 匿名 2026/01/26(月) 18:39:56
66: 匿名 2026/01/26(月) 18:53:27
>>2
うちは2合炊いていて
かかる時間は浸水をのぞけば蒸らしを入れて２５分～３０分以内
炊飯器の早炊きモードくらい？
毎回同じ水量、ガス火メモリなのに
その日の天気や気圧で変わるのおもしろい
はまったきっかけは｢横川の峠の釜めし｣の容器で炊いて美味しかったから。(包装紙にも再利用してみて、とあった)
うちは2合炊いていて
かかる時間は浸水をのぞけば蒸らしを入れて２５分～３０分以内
炊飯器の早炊きモードくらい？
毎回同じ水量、ガス火メモリなのに
その日の天気や気圧で変わるのおもしろい
はまったきっかけは｢横川の峠の釜めし｣の容器で炊いて美味しかったから。(包装紙にも再利用してみて、とあった)
95: 匿名 2026/01/26(月) 19:28:14
96: 匿名 2026/01/26(月) 19:29:20
>>2
土鍋だと焦げつけるからフッ素加工の鍋使って炊いてる。炊飯器だと洗うパーツなんか多いし、鍋ならあと蓋だけ洗えばいいし。あと、吹きこぼれそうになったら蓋あけて炊いてる。(吹きこぼれ拭くのmehndi)
土鍋だと焦げつけるからフッ素加工の鍋使って炊いてる。炊飯器だと洗うパーツなんか多いし、鍋ならあと蓋だけ洗えばいいし。あと、吹きこぼれそうになったら蓋あけて炊いてる。(吹きこぼれ拭くのmehndi)
4: 匿名 2026/01/26(月) 18:25:25
長谷園の かまどさん おすすめですょ👍
11: 匿名 2026/01/26(月) 18:28:01
普通の土鍋で毎日炊いてます
早く炊けて美味しいので
鯛めしとかカオマンガイとか
具が大きい時、土鍋で炊く醍醐味がある
けど、白米が普通に美味しい
早く炊けて美味しいので
鯛めしとかカオマンガイとか
具が大きい時、土鍋で炊く醍醐味がある
けど、白米が普通に美味しい
13: 匿名 2026/01/26(月) 18:28:36
土鍋の人って家族みんな同時に食事できるの？遅くなった人はどうするの？
19: 匿名 2026/01/26(月) 18:29:24
土鍋で炊き始めたら炊飯器で炊いたご飯食べられなくなった
炊飯器で炊いたご飯って特有の臭みがある
土鍋は冷めても美味しいし、冷凍して解凍したご飯でも美味しい
炊飯器で炊いたご飯って特有の臭みがある
土鍋は冷めても美味しいし、冷凍して解凍したご飯でも美味しい
22: 匿名 2026/01/26(月) 18:30:14
炊飯器を置くスペースがなくて土鍋で炊いてる
手間は本当に変わらない
最近のコンロは炊飯モードとかあるし（土鍋は使えないけど）
で、うちは省スペースが第一なので、ビストロ土鍋っていうのを使ってる
場所を取らない土鍋なのでありがたい
手間は本当に変わらない
最近のコンロは炊飯モードとかあるし（土鍋は使えないけど）
で、うちは省スペースが第一なので、ビストロ土鍋っていうのを使ってる
場所を取らない土鍋なのでありがたい
28: 匿名 2026/01/26(月) 18:31:50
炊飯器を何万円も出して買うなら炊飯器より倍は美味しく炊ける土鍋を1万円ぐらいで買った方がだんぜん良い！
43: 匿名 2026/01/26(月) 18:38:43
一人暮らしだから炊いたやつを冷凍するんだけど、レンチンしたときに炊飯器で炊いたやつと全然味が違うよ！
今は当たり前になってしまったけど最初は感動した！
今は当たり前になってしまったけど最初は感動した！
49: 匿名 2026/01/26(月) 18:42:05
食洗機OKの炊飯鍋(出来れば土鍋)を探してます。
手洗いだと重くて。
どなたか知りませんか？
今は土鍋を頑張って手洗いしてます。
手洗いだと重くて。
どなたか知りませんか？
今は土鍋を頑張って手洗いしてます。
52: 匿名 2026/01/26(月) 18:43:25
無印の土鍋使ってるけど炊飯器の方がはるかに楽だと思う
浸水しなきゃ美味しくないみたいだから浸水して炊いて蒸らしてって結局50分ぐらいかかるし
ボタン押したら終わりの炊飯器の方が楽だよなと思う
でも2号ぐらいだと炊飯器で炊くの不味いらしいんだよね
食べ比べた事ないから分からんけど
浸水しなきゃ美味しくないみたいだから浸水して炊いて蒸らしてって結局50分ぐらいかかるし
ボタン押したら終わりの炊飯器の方が楽だよなと思う
でも2号ぐらいだと炊飯器で炊くの不味いらしいんだよね
食べ比べた事ないから分からんけど
55: 匿名 2026/01/26(月) 18:44:44
鍋で炊飯に憧れて5年前くらいからストウブです！2、3合なら30分弱で炊けます。中火でふつふつしてきたら蓋をして弱火で10分。蒸らしで10分。慣れると何も手間じゃないし、普通の鍋なので洗いやすい。始めは鍋で炊くご飯の美味しさに感動していましたが、すっかり慣れて今は何とも思いません笑。昔使っていた炊飯器の蓋の裏のやつが洗いにくくてストレスでした。今は洗いやすくなってるんだろうなぁ。早炊き、予約、保温ができるのは炊飯器のメリットだと思います。仕事が忙しくなったらまた炊飯器を買おうかなと思ってます！
80: 匿名 2026/01/26(月) 19:08:00
炊飯器壊れて買い替えるお金がないから仕方なしに土鍋で炊いてる。なんだかんだ上手になってきて蓋開ける時ちょっとテンション上がる。
89: 匿名 2026/01/26(月) 19:16:36
高齢でもはや社会に必要とされてないヒマ人か引きこもり
現役世代にそんな呑気に土鍋で炊いてる時間はない
現役世代にそんな呑気に土鍋で炊いてる時間はない
104: 匿名 2026/01/26(月) 19:57:54
炊飯器で炊いてたんだけど、蒸気のせいで棚の上部にカピカピしたのがついてしまうので、コンロ＋換気扇で安心！な土鍋にした。
どうしてもタイマー炊飯したいときだけ炊飯器使ってる。
ふつうの土鍋はどうしても吹きこぼれしてしまうので、内蓋つきの炊飯土鍋にした。
万古焼。蒸気も少なくて良い。
どうしてもタイマー炊飯したいときだけ炊飯器使ってる。
ふつうの土鍋はどうしても吹きこぼれしてしまうので、内蓋つきの炊飯土鍋にした。
万古焼。蒸気も少なくて良い。
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