1: 匿名 2026/01/20(火) 18:28:06
揚げ茄子、焼き茄子、麻婆茄子、天ぷら(^q^)
どれが食べたいですか?


30: 匿名 2026/01/20(火) 18:35:51
>>1
焼き茄子なら夏から秋に食べたい。
茄子の味がはっきりわかるこの季節がおすすめ!

水茄子なら夏。

そのほか、揚げ茄子、麻婆茄子、天ぷらなら通年いつでも。


35: 匿名 2026/01/20(火) 18:36:39
>>1
ある程度の歳を取らないと美味さが分からない食べ物だよね🍆


39: 匿名 2026/01/20(火) 18:36:48
>>1
全部大好き❤
主菜によって調理法を変えています
夏には糠漬けが毎晩食卓に上ります
大阪名産水茄子や蔵王名産小茄子の塩漬けも美味しいですね


48: 匿名 2026/01/20(火) 18:41:30
>>1
ナスは何にしても美味しい!
煮てよし!焼いてよし!揚げてよし!
何してもおかずになる万能野菜。


63: 匿名 2026/01/20(火) 18:47:43
>>1
今は天ぷらと焼き茄子!でもみんな好き!しかし子供たちは好まない


67: 匿名 2026/01/20(火) 18:49:43
>>1
揚げびたし系が1番好き
でもイタリアンでパスタに入ってトマトソースにからまったのも良い


74: 匿名 2026/01/20(火) 18:58:43
>>1
全部
でもしいて言えば味噌田楽


79: 匿名 2026/01/20(火) 19:02:27
>>1
嫌いな人いるの?那須大好き、特に素揚げの那須!


87: 匿名 2026/01/20(火) 19:18:31
>>1
天ぷらが好き
ナスは長ナスは結構持つので 11月いっぱいぐらいまで持ったので家庭菜園毎年恒例してる
植える場所は去年と違う場所にするが


3: 匿名 2026/01/20(火) 18:28:29
ナス揚げると最強じゃない?揚げなす大好き


37: 匿名 2026/01/20(火) 18:36:45
>>3
じゅわっと甘くなって、味もしみるし最高だよね


45: 匿名 2026/01/20(火) 18:38:58
>>3
美味しいけど、揚げ油がぐんぐん吸われていく恐怖
可能ならごま油で揚げたいんだけど、お高いんだよなぁ…


14: 匿名 2026/01/20(火) 18:29:49
ヘタの部分を繋いだまま細く切って片栗粉つけてそのまま揚げて、ナスのポテトフライ風のレシピが流れてきた!絶対美味しいと思う!


20: 匿名 2026/01/20(火) 18:30:31
スーパーのお惣菜にある、
ナスの肉挟み天ぷら揚げ甘辛ソースみたいなやつが大好き。
作ったことないんだけど、作ったことある人いる?


41: 匿名 2026/01/20(火) 18:37:26
>>20
肉はさみ焼きも天ぷらも作るよ
ボリュームが出るし味もおろしソースやポン酢風、大葉を挟んだり散らしたり
白髪ねぎをたくさん添えても美味しいから安い時によく作る


24: 匿名 2026/01/20(火) 18:32:23
BBQて丸ごと焼いて皮剥いて食べてみたい。熊プロ美味しそうだった。


29: 匿名 2026/01/20(火) 18:35:50
麻婆茄子好きなんだけど、旦那が嫌いなんだよね。
何で嫌いなのかな
おいしいのにー


34: 匿名 2026/01/20(火) 18:36:38
なすの蒲焼
鰻食べられないから、なすで作ったら、美味しかった。


51: 匿名 2026/01/20(火) 18:42:54
茄子が手に入ったら山形のだしを大量に作るよ!
みょうが、生姜、きゅうり、大葉など好きに刻みまくり昆布と白だしを和えるだけで粘り気が出る
ごはんにのっけたり、豆腐と食べるよー!


59: 匿名 2026/01/20(火) 18:46:35
ナスの味噌汁好き でもアク抜きしないとびっくりするほど真っ青な煮汁になるよね


88: 匿名 2026/01/20(火) 19:22:01
既出ならごめんなさい。
新潟の丸茄子を、皮剥いてふかして、冷やして切って、辛子醤油で食べるの。無限にいけた!表現できない美味しさ!今違うところにいるから食べられない😭


90: 匿名 2026/01/20(火) 19:33:57
茄子みたいな形の性器が好き
六十路だけどまだまだやるわよ